Tôm bầu cháy cạnh với thịt ba rọi – Hương vị quen thuộc, ngon khó cưỡng

Ẩm thực Việt Nam luôn có sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu dân dã để tạo nên những món ăn vừa quen thuộc, vừa hấp dẫn. Trong đó, tôm bầu cháy cạnh thịt ba rọi là một món ngon mang đậm hương vị quê nhà, kết hợp hoàn hảo giữa độ săn chắc của tôm bầu, vị béo giòn của thịt ba rọi và gia vị đậm đà, đưa cơm vô cùng. Đến với Cơm Niêu CKU LINH, thực khách sẽ được thưởng thức món ăn này với hương vị chuẩn mực, gợi nhớ những bữa cơm gia đình ấm cúng.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm bầu với thịt ba rọi

Tôm bầu tươi ngon – Ngọt tự nhiên, chắc thịt

Tôm bầu là loại tôm nước ngọt, có thịt săn chắc, ngọt tự nhiên và thơm ngon hơn nhiều so với các loại tôm khác. Khi chế biến đúng cách, tôm không bị khô mà vẫn giữ được độ mềm, tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt trong từng miếng cắn. Tại Cơm Niêu CKU LINH, tôm bầu luôn được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo tươi sống, giữ nguyên chất lượng khi chế biến.

Thịt ba rọi – Giòn ngoài, mềm trong, béo ngậy

Thịt ba rọi (hay ba chỉ) là phần thịt lý tưởng khi kết hợp với tôm bầu. Với lớp da giòn, phần thịt mềm xen lẫn mỡ béo, khi được cháy cạnh đúng độ sẽ dậy lên hương thơm hấp dẫn, đồng thời giúp món ăn không bị khô hay quá nhiều dầu mỡ. Thịt được tẩm ướp vừa vặn, áp chảo đến khi vàng giòn, tạo độ thơm ngon đặc trưng, ăn hoài không chán.

Gia vị đậm đà, kích thích vị giác

Điều làm nên sức hút của món tôm bầu cháy cạnh với thịt ba rọi không chỉ nằm ở nguyên liệu tươi ngon mà còn ở cách nêm nếm gia vị hài hòa. Món ăn được kho vừa lửa với nước mắm ngon, tiêu cay, tỏi phi vàng ruộm và một chút ớt tạo nên hương vị mặn mà, thơm nức, làm kích thích vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên.

• Nước mắm ngon: Làm nên vị đậm đà, quyện vào từng thớ thịt và con tôm.
• Tiêu và ớt: Tạo độ cay nhẹ, giúp món ăn trở nên hài hòa, không bị ngấy.
• Tỏi phi: Dậy mùi thơm đặc trưng, làm tăng hương vị tổng thể của món ăn.

Mỗi miếng tôm bầu cháy cạnh với thịt ba rọi đều mang đến sự hòa quyện hoàn hảo của cái giòn béo của thịt, độ săn chắc ngọt ngào của tôm và vị cay nồng hấp dẫn của gia vị. Đây chính là yếu tố giúp món ăn này trở thành lựa chọn hàng đầu khi đến với Cơm Niêu CKU LINH.

Ăn kèm cơm niêu – Tròn vị bữa ăn truyền thống

Một món ăn ngon sẽ càng tuyệt vời hơn khi được kết hợp đúng cách. Tôm bầu cháy với cạnh thịt ba rọi tại Cơm Niêu CKU LINH sẽ trở nên hoàn hảo hơn khi thưởng thức cùng cơm niêu nóng hổi. Hạt cơm dẻo thơm, lớp cháy giòn rụm, quyện cùng nước sốt sánh đậm, khiến từng miếng ăn trở nên trọn vị hơn bao giờ hết.

Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp thêm với các món rau luộc, dưa chua hoặc canh chua để cân bằng vị giác, giúp bữa ăn trở nên hài hòa, không bị ngấy.

Tại sao nên thưởng thức món này tại Cơm Niêu CKU LINH?

Nguyên liệu tươi ngon, chuẩn vị

Tại Cơm Niêu CKU LINH, tất cả nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo tươi sạch, đạt chuẩn chất lượng. Tôm bầu luôn tươi sống trước khi chế biến, giữ được độ ngọt tự nhiên. Thịt ba rọi cũng được chọn từ phần thịt ngon nhất, giúp món ăn đạt độ béo vừa phải mà không bị khô.

Cách chế biến công phu, giữ trọn hương vị

Đội ngũ đầu bếp tại Cơm Niêu CKU LINH có kinh nghiệm lâu năm, hiểu rõ cách chế biến sao cho giữ nguyên hương vị đặc trưng của từng nguyên liệu, đồng thời kết hợp hài hòa để tạo nên một món ăn tròn vị.

Không gian ấm cúng, mang đậm phong cách truyền thống

Không chỉ có món ăn ngon, Cơm Niêu CKU LINH còn mang đến một không gian ấm áp, gần gũi, giúp thực khách cảm nhận được sự thân thuộc như đang thưởng thức bữa cơm nhà. Với thiết kế đậm chất Á Đông, sử dụng nội thất gỗ ấm cúng, đây là nơi lý tưởng để thưởng thức ẩm thực truyền thống cùng gia đình, bạn bè.

Phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm

Nhân viên tại Cơm Niêu CKU LINH luôn sẵn sàng phục vụ với thái độ tận tâm, chu đáo, đảm bảo thực khách có được trải nghiệm tốt nhất khi đến nhà hàng.

Kết luận

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đậm đà, béo ngậy, ngon cơm, thì tôm bầu cháy cạnh với thịt ba rọi tại Cơm Niêu CKU LINH chính là lựa chọn hoàn hảo. Vị ngọt của tôm, giòn béo của thịt, hòa cùng gia vị đậm đà, tất cả tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn gợi nhớ về những bữa cơm gia đình thân thương.

Hãy đến ngay Cơm Niêu CKU LINH để thưởng thức Tôm bầu cháy cạnh với thịt ba rọi và trải nghiệm ẩm thực quê nhà đúng điệu!

• Hotline đặt bàn: 0965 755 509
• Fanpage: Cơm Niêu CKU LINH
• Địa chỉ: 16 Trần Cao Vân, Phường Đa Kao, Quận 1, Tp.HCM
• Thời gian nhà hàng phục vụ từ 10h đến 14h (13h30 last order) và 16h30 đến 22h (21h30 last order)

Xem thêm:

• Canh Cua Rau Đay – Hương Vị Quê Hương Ngọt Ngào, Mát Lành
• Cá thu chiên giòn xốt mắm ngọt với xoài xanh – Sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt, mặn, chua
• Chả giò Cku Linh mang hương vị biển cả
• Canh chua cá bông lau – Chua thanh, đậm đà hương vị miền tây