Canh cải xanh tôm tươi – Món canh thanh mát, bổ dưỡng tại Cơm Niêu CKU LINH

Trong bữa cơm gia đình Việt, một tô canh ngon không chỉ giúp bữa ăn thêm tròn vị mà còn thể hiện sự chăm chút của người nấu dành cho người thưởng thức. Giữa vô vàn món canh thanh mát, canh cải xanh tôm tươi vẫn luôn được yêu thích nhờ hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn, lại tốt cho sức khỏe. Tại Cơm Niêu CKU LINH, chúng tôi mang đến cho thực khách món canh cải xanh tôm tươi nấu cùng gừng sợi – không chỉ thanh ngọt mà còn ấm bụng, giúp bữa cơm thêm phần trọn vẹn.

Canh cải xanh tôm tươi – Món quen thuộc nhưng không bao giờ cũ

Tại sao canh cải xanh tôm tươi lại được yêu thích?

Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại mang đến hương vị thanh mát, dễ chịu. Cải xanh có vị cay nhẹ tự nhiên, giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, trong khi tôm tươi giàu protein và canxi, giúp cơ thể khỏe mạnh. Đặc biệt, gừng sợi không chỉ giúp tăng hương thơm mà còn làm ấm bụng, rất thích hợp để thưởng thức trong mọi thời điểm.

Một bữa cơm với cơm niêu nóng hổi, lớp cháy giòn rụm kết hợp cùng tô canh cải xanh tôm tươi sẽ khiến vị giác bừng tỉnh, tạo nên cảm giác ngon miệng, thư thái sau một ngày dài.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu

Món canh cải xanh tôm tươi tại CKU LINH được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất:

• Cải xanh tươi non – Giòn, vị thanh nhẹ, giàu chất dinh dưỡng.
• Tôm tươi loại ngon – Thịt ngọt, chắc, được làm sạch kỹ càng.
• Gừng sợi – Tạo điểm nhấn ấm nóng, giúp món ăn thơm ngon hơn.
• Gia vị tự nhiên – Sử dụng nước mắm nguyên chất, chút tiêu sọ và hành lá để tăng hương vị.

Món canh này vừa đơn giản, dễ ăn lại giàu dinh dưỡng, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.

Cách Chế Biến Canh Cải Xanh Tôm Tươi Tại CKU LINH

Điểm đặc biệt trong cách nấu canh cải xanh tôm tươi tại CKU LINH nằm ở việc sử dụng nguyên liệu tươi sạch, cùng công thức nấu chuẩn vị, giữ trọn hương vị tự nhiên của từng thành phần.

Quy trình chế biến món canh chuẩn vị

Bước 1: Tôm tươi sau khi bóc vỏ, rút chỉ lưng sẽ được băm nhuyễn hoặc để nguyên con tùy sở thích thực khách. Sau đó, ướp với chút nước mắm, tiêu và hành băm để thấm vị.
Bước 2: Phi thơm gừng sợi trong nồi để tạo hương thơm đặc trưng, sau đó cho tôm vào đảo nhanh tay.
Bước 3: Khi tôm săn lại, đổ nước lọc vào nấu sôi, vớt bọt để nước trong và giữ vị thanh nhẹ.
Bước 4: Cho cải xanh vào nấu khoảng 1-2 phút, nêm nếm vừa ăn, tránh nấu quá lâu để cải giữ được độ giòn.
Bước 5: Rắc hành lá, tiêu lên trên rồi tắt bếp, dọn ra bàn ngay khi còn nóng.

Tại Cơm Niêu CKU LINH, món canh này được phục vụ cùng cơm niêu dẻo thơm, giúp bữa ăn thêm cân bằng và ngon miệng hơn.

Lợi Ích Sức Khỏe Của Canh Cải Xanh Tôm Tươi

Không chỉ thơm ngon, canh cải xanh tôm tươi còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe:

• Thanh nhiệt, giải độc: Cải xanh giúp làm mát cơ thể, đặc biệt thích hợp vào những ngày nắng nóng.
• Bổ sung canxi, protein: Tôm là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp chắc xương, tốt cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ.
• Gừng giúp kích thích tiêu hóa: Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm đầy hơi, khó tiêu.
• Dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi: Món canh nhẹ bụng, dễ tiêu hóa, phù hợp cho cả gia đình.

Đây chính là lý do canh cải xanh tôm tươi luôn nằm trong danh sách những món ăn được yêu thích nhất tại Cơm Niêu CKU LINH.

Thưởng thức canh cải xanh tôm tươi tại Cơm Niêu CKU LINH

Không gian thưởng thức ấm cúng, sang trọng

Tại nhà hàng, thực khách không chỉ được thưởng thức món ăn ngon mà còn được tận hưởng không gian ấm cúng, đậm chất Á Đông. Với thiết kế nội thất sử dụng gỗ tự nhiên, đèn vàng ấm áp, chúng tôi mang đến cảm giác gần gũi nhưng vẫn sang trọng, thích hợp cho những bữa cơm gia đình, tiếp khách hay tụ họp bạn bè.

Nguyên liệu tươi sạch, chế biến chuẩn vị

Mỗi món ăn tại Cơm Niêu CKU LINH đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng. Chúng tôi cam kết mang đến món ăn chất lượng, không sử dụng phẩm màu hay phụ gia độc hại, đảm bảo sức khỏe cho thực khách.

Cơm niêu nóng hổi – Sự kết hợp hoàn hảo

Một tô canh cải xanh thanh mát sẽ ngon hơn khi ăn cùng cơm niêu nóng hổi, lớp cháy vàng giòn. Sự kết hợp này tạo nên một bữa cơm vừa truyền thống, vừa tinh tế, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn hương vị quê nhà ngay giữa lòng thành phố.

Kết luận

Nếu bạn đang tìm kiếm một món canh thanh mát, bổ dưỡng nhưng vẫn đậm đà, hãy thử ngay canh cải xanh tôm tươi tại Cơm Niêu CKU LINH. Một tô canh nóng hổi, thoảng hương gừng ấm áp, kết hợp cùng cơm niêu chuẩn vị chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần trọn vẹn.

➡ Ghé Cơm Niêu CKU LINH ngay để thưởng thức món ăn quê nhà theo cách tinh tế nhất!

• Hotline đặt bàn: 0965 755 509
• Fanpage: Cơm Niêu CKU LINH
• Địa chỉ: 16 Trần Cao Vân, Phường Đa Kao, Quận 1, Tp.HCM
• Thời gian nhà hàng phục vụ từ 10h đến 14h (13h30 last order) và 16h30 đến 22h (21h30 last order)

Xem thêm:

• Canh chua cá bông lau – Chua thanh, đậm đà hương vị miền tây
• Canh Cua Rau Đay – Hương Vị Quê Hương Ngọt Ngào, Mát Lành
• Cá thu chiên giòn xốt mắm ngọt với xoài xanh – Sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt, mặn, chua
• Chả giò Cku Linh mang hương vị biển cả

#CanhCảiXanhTômTươi #CơmNiêuCKULinh #ẨmThựcDânDã #HươngVịQuêNhà