Sụn gà sốt trứng muối

Bắt nguồn từ niềm cảm hứng với ẩm thực Singapore, nơi trứng muối được tôn vinh như một loại “vàng ẩm thực”, món Sụn Gà Sốt Trứng Muối là sự kết hợp đầy sáng tạo giữa độ giòn sần sật của sụn gà và lớp sốt vàng óng mịn màng, béo bùi. Sốt được chế biến từ lòng đỏ trứng muối xay nhuyễn, nấu cùng bơ, sữa và gia vị đặc trưng, áo đều từng miếng sụn gà như một lớp lụa mịn thơm phức. Mỗi lần cắn là một lần “vỡ vị” – giòn, béo, mặn ngọt hài hòa – khiến bạn khó lòng dừng đũa. Món ăn này không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn mang theo chút phá cách, hiện đại, phù hợp với khẩu vị của cả người lớn lẫn giới trẻ.