Giò heo kho riềng nghệ tươi

Giò heo kho nghệ tươi vàng ươm bắt mắt, quyện trong hương thơm nồng của riềng, sả cây, và chút mắm tôm đặc trưng. Giò được kho liu riu hàng giờ trên bếp, để từng khoanh thịt đều mềm rục, thấm đẫm gia vị, dậy mùi hấp dẫn khó cưỡng. Chỉ cần một bát cơm trắng nóng hổi, hương đồng gió nội Bắc Bộ như ùa về, ấm cúng và thân thương đến lạ.