Chả cá măng hấp cải bẹ xanh

Chả cá măng dẻo dai, ngọt thịt được khéo léo cuộn trong từng lá cải xanh mướt, hấp vừa chín tới cùng tiêu xanh, hành lá, hành tây và gừng.
Vị đắng nhẹ của cải xanh hòa quyện với vị ngọt đậm đà của chả cá, tạo nên sự giao thoa tinh tế giữa cay đắng và ngọt bùi.